Emma Miller
ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 50-70 kcal / 100g, ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಜೆಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಥವಾ ಅಗರ್-ಅಗರ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ವಸ್ತುಗಳು ಕರುಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹಿಂದೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ.
ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಯಾವುದೇ ರಸ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. 20 ಮಿಲಿ ರಸಕ್ಕೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ಮರ್ಮಲೇಡ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿ: ಸರಿಸುಮಾರು 80 kcal/100g.
ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಥವಾ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮೂಳೆಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
ಮರುಭೂಮಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ: 6 ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 30 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು 200 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ಆಪಲ್ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಲೋಂಬಿಯರ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ 250 kcal/100g, ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 100 kcal/100g.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ - ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 120-200 kcal / 100 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಜೆಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸೇಬು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಕ್ಯಾಲೋರಿ: 130 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಶನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯುವಜನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅನೇಕ ಯುವ ಕೆಫೆಗಳು ತಮ್ಮ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಯೋಗರ್ಟ್ಸ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು 60 kcal / 100g.
ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಮೊಸರು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮೊಸರು ಸ್ವತಃ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ನೆಲದ ಕುಕೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಏಕದಳ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೊಸರಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಪನ್ನಾಕೋಟಾವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
