ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು: ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅಕ್ಷರಶಃ ಇಡೀ ತಿಂಗಳು ಅವರನ್ನು ಹೀಗೆಯೇ ಇರಿಸುವ ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ.

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಸುವಾಸನೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ? ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು - ಸಲಹೆಗಳು

ನೆನಪಿಡುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 10 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು. ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅವರು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವರು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ನಾನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದೇ - ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

• ಶೈತ್ಯೀಕರಣ

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಬೇಗನೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಧಾರಕವು ಕೇವಲ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ತೇವಾಂಶವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಚ್ಚು ರೂಪಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

• ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕೆ

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಹೆ - ಪ್ರತಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು +4 ರಿಂದ +9 ° ಸಿ ಆಗಿದೆ.

• ಬಾಲ್ಕನಿ

ನೀವು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಪ-ಶೂನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆ: ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸದ ಹೊರತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ 15 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳು ಬೇಗನೆ ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.