ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ

• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡೋಣ. ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ, ಕೆಲವು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈ

• ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈಗಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ.

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟಾರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಪೈ ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೇವೆಗಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ

• ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ, ಫಿಲೋ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮುಲ್ಲಂಗಿಯನ್ನು ಫಿಲೋ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.