ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಇನ್ಸರ್ಟ್ ಪ್ರಕಾರ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 800 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ. ಪುಡಿಂಗ್‌ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಚಮಚದಿಂದ ಪುಡಿಂಗ್ ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿ. ಪುಡಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿರತೆ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು (ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್, ಫ್ರಾಂಕ್‌ಫರ್ಟರ್ ಕ್ರಾಂಜ್, ಇತ್ಯಾದಿ)

ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದರೆ ಅದು ಚರ್ಮವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನೀವು ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೆ ಬಟರ್‌ಕ್ರೀಮ್ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಪಾಯಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಕೆನೆಗೆ ನುಟೆಲ್ಲಾ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ನೆಸ್ಕ್ವಿಕ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಿಶ್ರಣ) ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ! ಹೆಚ್ಚು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.