ಬಟರ್‌ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ - ಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್

ಬಟರ್‌ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕಸ್ತೂರಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಕೆನೆ ಮಾಂಸವು ಕೆನೆ ಚರ್ಮಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ

ಕಸ್ತೂರಿ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಮೂಲತಃ ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣವು ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೀಸನ್

ಬಟರ್‌ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಋತುವು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟ್

ರುಚಿ ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಳಸಿ

ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕ ಬೀಜದ ಕುಹರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈ ಜಾತಿಯ ತಿರುಳಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆ ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಕ್ಕೈಡೊ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಉದಾ ಬಿ. ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಜೊತೆಗೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಬಟರ್‌ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನಮ್ಮ ನೆಲದ ಬೀಫ್ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್‌ನಂತೆ) ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾ ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಬಟರ್‌ನಟ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಏಷ್ಯನ್ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗ್ನೋಚಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಬಟರ್‌ನಟ್ ಉತ್ತಮ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಚ್ಚಾ, ಉದಾ ಬಿ. ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ತುರಿದ, ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಸೇವನೆಯ ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಬಟರ್‌ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ಫೂರ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಶೇಖರಣಾ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು, ನಂತರ ಅವರು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಉತ್ತಮ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.