in

ಕೇಕ್: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್

5 ರಿಂದ 8 ಮತಗಳನ್ನು
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 5 ಗಂಟೆಗಳ 30 ನಿಮಿಷಗಳ
ಕೋರ್ಸ್ ಡಿನ್ನರ್
ಅಡುಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 12 ಜನರು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 370 kcal

ಪದಾರ್ಥಗಳು
 

  • 120 g ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್
  • 60 g ಬೆಣ್ಣೆ
  • 6 ಹಾಳೆ ಜೆಲಾಟಿನ್
  • 1 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್
  • 350 g ವೈಟ್ ಕೋವರ್ಚರ್
  • 250 g ಡಬಲ್ ಕ್ರೀಮ್
  • 600 g ಡಬಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
  • 3 tbsp ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹರಡುವಿಕೆ
  • ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
  • 100 g ಸಕ್ಕರೆ

ಸೂಚನೆಗಳು
 

  • ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್-ಲೇಪಿತ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
  • ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕೆನೆ ಡಬಲ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ 300 ಗ್ರಾಂ ಕೌವರ್ಚರ್ ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.
  • ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಚಮಚವನ್ನು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ.
  • ಈಗ ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಲೈಸರ್ ಆಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್

ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 370kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 28.7gಪ್ರೋಟೀನ್: 11.2gಫ್ಯಾಟ್: 23.3g
ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಜಾನ್ ಮೈಯರ್ಸ್

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ಯಮದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು. ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾಣಸಿಗ-ಚಾಲಿತ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು *

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ




ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ - ಕೇಕ್ ...

ಅಡುಗೆ: ಪೇಲಾ