John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 tbsp ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಮಾಡಬಹುದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 500 ml ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1 ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ
ಸೂಚನೆಗಳು
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ - ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು (ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ) ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ - ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಸುರಿಯಿರಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ - ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿ - ನಂತರ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್‌ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಉದಾ ಅಂಜೂರ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ) - ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮೂನಾಮೈನ್ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ ...
ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ
- ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 51kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 6.3gಪ್ರೋಟೀನ್: 0.7gಫ್ಯಾಟ್: 2.5g
