John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 kg ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 500 g ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 4 ವೊಲ್ವರ್ಸ್ಟ್ / ಪಫಿ
- 500 g ಕ್ಯಾಸ್ಲರ್ ಪ್ರಚೋದಿಸಿದರು
- 100 g ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 tbsp ಪಾರ್ಸಿಲಿ
- 1 tbsp ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಪುಡಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1 ಪಿಂಚ್ ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್
- 0,5 L ಹಾಲು
- 1 tbsp ಹಿಟ್ಟು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಲುಭಾಗ ಮಾಡಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಕೆನೆ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇನ್ನೂ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಬೇಕು.
- ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಕ್ಯಾಸ್ಲರ್, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಬ್ಬರು ಬಯಸಿದಂತೆ. ನನ್ನ ಪುರುಷರು ಅದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 91kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 10.6gಪ್ರೋಟೀನ್: 2.2gಫ್ಯಾಟ್: 4.3g
