John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 300 g ಗ್ನೋಚಿ*
- 300 g ಚರ್ಮರಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್
- 300 g ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು
- 10 g ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಪಿಂಚ್ ಪೆಪ್ಪರ್
- 1 ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 tbsp ಕ್ರೀಮ್
- 50 g ಸ್ವಿಸ್ ಎಮೆಂಟಲ್
- 1 ಇಹ್ - ಇಲ್ಲ, ಈಸ್ಟರ್ ಬನ್ನಿಯಿಂದ ಅಲ್ಲ
- 3 tbsp ಕ್ರೀಮ್ 30% ಕೊಬ್ಬು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೀನು ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಕರಗಿಸೋಣ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪಾಲಕ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಗ್ನೋಚಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಾಲಕವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
- ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾಲಕದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ಮತ್ತೆ ಪಾಲಕ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗ್ನೋಚಿಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧ.
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ನೋಚಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
- ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ / ಮೇಲಿನ ತಾಪನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- * ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಲಿಂಕ್: ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಗ್ನೋಚಿ
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 230kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 2.1gಪ್ರೋಟೀನ್: 13.6gಫ್ಯಾಟ್: 18.8g
