ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ನೋ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ