ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚಯೋಟೆ, ಅಂದಾಜು. 400 - 500 ಗ್ರಾಂ
- 200 g ಹಿಂದಿನ ದಿನದಿಂದ ಹೆವೆನ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಬ್ಲಾಸಮ್ ರೈಸ್
- 400 g ನೀರು
- 8 g ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಧಾನ್ಯ
- 60 g ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಕೆನೆ (24% ಕೊಬ್ಬು)
- 2 tbsp ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು
- 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು ಮೆಣಸು, ಕಪ್ಪು, ಗಿರಣಿಯಿಂದ ತಾಜಾ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪುಡಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ
- 1 ಎಂಎಸ್ಪಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ
- 1 tbsp ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಹೂವಿನ ಅಕ್ಕಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಡೇಟಾಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿ. ಚಾಯೋಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ, ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 6 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಾಯೋಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ಗೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಲಗತ್ತು:
- ಹೆವೆನ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಬ್ಲಾಸಮ್ ರೈಸ್, ನೋಡಿ: ಹೆವೆನ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಬ್ಲಾಸಮ್ ರೈಸ್