John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 200 g ಎಮೆಂಟಲ್
- 200 g ಅಪೆನ್ಜೆಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಂತ
- 200 g ಗ್ರುಯೆರೆ
- 200 g ರಾಕ್ಲೆಟ್ ಚೀಸ್
- 400 ml ವೈಟ್ ವೈನ್, ಶುಷ್ಕ - ನಾನು ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ
- 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
- 2 tbsp ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 cl ಸ್ಲಿವೊವಿಟ್ಜ್
- 1 tbsp ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಪಿಂಚ್ ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 4 ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಸ್
- 1 ವೇಗದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ *
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್‌ಗಳ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫಂಡ್ಯೂ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ವೈನ್ ಜೊತೆ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಫಂಡ್ಯೂ ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಇದು ಕರಗದ ಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ತಪ್ಪಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈಗ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ನ್ಯಾಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಚೀಸ್ ಉಂಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಿಂದ, ಚೀಸ್ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಉಳಿದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಈಗ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 2 x 2 cm ಘನಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್ಗಳನ್ನು 2 cm ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
- * ಬ್ರೆಡ್ / ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಲಿಂಕ್: ತ್ವರಿತ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 416kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0.4gಪ್ರೋಟೀನ್: 24.7gಫ್ಯಾಟ್: 35.3g
