ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚೀಸ್ - ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಈ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಫ್ರಿಜ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆಯೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೂ, ಅವನು ಉತ್ತಮವಾದ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ - ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ

ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ ಪ್ರತಿ ಕಾಫಿ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬೆವರು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ಇದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಫ್ರಿಜ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• 100g ಬೆಣ್ಣೆ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್
• 120 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್
• ನಿಂಬೆಯಿಂದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರುಚಿಕಾರಕ

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಬೇಸ್ಗಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕುಸಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್‌ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
3. ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
4. ಕೇಕ್ ಈಗ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.
5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.