ಚೆರ್ರಿಗಳು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಚೆರ್ರಿ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಗ್ರಾಮಾಂತರಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನದ 52 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಆದರೆ ನೀವು ಇಂದು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಏಕೈಕ ಪ್ರಯೋಜನವಲ್ಲ!

ಚೆರ್ರಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಚೆರ್ರಿಗಳು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು:

• ಗ್ಲೂಕೋಸ್ - 5.5%.
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - 4.5%.
• ಸುಕ್ರೋಸ್ - 0.3%.

ಖನಿಜಗಳು:

• ತಾಮ್ರ.
• ಕಬ್ಬಿಣ.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.
• ರಂಜಕ.
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.
• ಸೋಡಿಯಂ.
• ಝಿಂಕ್.

ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್ 0.5% ಆಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 0.8 ಗ್ರಾಂಗೆ 0.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 11.3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ.

ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ 2% ವರೆಗೆ (ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟವು 1.3%) ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ (1.2% ವರೆಗೆ) ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ:

• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
• ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ
• ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
• ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
• ಸಕ್ಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
• ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ.
• ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಚೆರ್ರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪೂರ್ಣ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ: A, C, E, PP, ಮತ್ತು B9.

ಚೆರ್ರಿ ಬೀಜಗಳು 25-35% ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಗಳು, 0.16% ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮುರಿದಾಗ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಚೆರ್ರಿ ಪಿಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ವತಃ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ.

ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸಹ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಕೂಡ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಾಗಿವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಈ ಬೆರ್ರಿ ತಿಂದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.