John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್
- 300 g ಹಿಟ್ಟು
- 200 g ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ
- 100 g ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಎಗ್
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ಆವರಿಸುವುದು
- 1 kg ಚೆರ್ರಿಗಳು - ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಹೊಂಡ
- 120 g ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ
- 250 g ಸಕ್ಕರೆ
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 kg ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ವಾರ್ಕ್
- 2 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್
- 2 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 150 g ಹಿಟ್ಟು
- 100 g ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು
- 125 g ಸಕ್ಕರೆ
- 150 g ಬೆಣ್ಣೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಅಂಚನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ... ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚುಚ್ಚಿ.
- ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ.
- ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ..... 180 ° C - 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿ ..... ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಕ್ರಂಬಲ್ ತಯಾರು
- ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕರಗುವ ತನಕ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕುಸಿಯಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕ್ರಂಬಲ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಂಬಲ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 274kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 39.5gಪ್ರೋಟೀನ್: 8.5gಫ್ಯಾಟ್: 8.8g
