John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 600 g ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 150 g ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಓಟ್
- 100 g ರಾಗಿ
- 2 tbsp ಚಿನ್ನದ ಲಿನ್ಸೆಡ್
- 500 g ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು ವಿಧ 630
- 3 tbsp ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್
- 1 tbsp ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
- 200 g ಗ್ರಾನ್ಬರಿಸ್
- 150 g ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
- 800 ml ನೀರು
ಸೂಚನೆಗಳು
ತಯಾರಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ (ಸುಮಾರು 50 ಮಿಲಿ) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
- ಅಗಸೆಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ, ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ನೆನೆಸಿದ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಏರಲು ಬಿಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬೇಕು.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, 2 ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗ್ರೀಸ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಏರಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸಲಹೆ 4: ನೀವು ಗ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು
