John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 300 g ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
- 250 ml ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 350 g ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್
- ಉಪ್ಪು
- ಪೆಪ್ಪರ್
- ಕರಿ
- ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
- 1 ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ
- 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 tbsp ಹಿಟ್ಟು
- 150 ml ಹಾಲು
- 150 g ಟ್ಯಾಗ್ಲಿಯಾಟೆಲ್ಲೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ದೃಢವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ - ಒಣ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕರಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬ್ರೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಈಗ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ - ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಕುದಿಯಲು ತನ್ನಿ - ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಸೀಸನ್
- ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ - ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್; 🙂
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 117kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 14.3gಪ್ರೋಟೀನ್: 11.8gಫ್ಯಾಟ್: 1.2g
