ಚಿಕನ್ - ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಮಡಕೆ

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು "ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ".

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುರಿಯುವ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ / ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೀಸನ್; ಇವರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅದರ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 160 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 35 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಈಗ ಅಣಬೆಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪದರ. ಥೈಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ. ರುಚಿ ನೋಡಲು. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.