John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ಕೇವರ್ಸ್:
- 550 g ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು
- 5 tbsp ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು
- 1 tbsp ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
- 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 0,5 ನಿಂಬೆ ರಸ
ಅದ್ದು:
- ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಅಜ್ವರ್:
- 3 tbsp ಕ್ವಾರ್ಕ್
- 1 tbsp ಅಜ್ವರ್ (ಮೆಣಸಿನ ಕೆನೆ)
- ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಮುಲ್ಲಂಗಿ (ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ):
- 3 tbsp ಕ್ವಾರ್ಕ್ 40%
- 1 tbsp ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಕ್ರೀಮ್
- ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್:
- 3 tbsp ಕ್ವಾರ್ಕ್ 40%
- 1 tbsp ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್
- ಕ್ವಾರ್ಕ್ ಕರಿ ಕೆಚಪ್:
- 3 tbsp ಕ್ವಾರ್ಕ್ 40%
- 1 tbsp ಕರಿ ಕೆಚಪ್
ಸೂಚನೆಗಳು
ಅದ್ದು:
- ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ಕೇವರ್ಸ್:
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ½ ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (1 - 2 ಸೆಂ) ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ (5 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಹುರುಪಿನಿಂದ ಹುರಿಯಿರಿ (ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ಘನಗಳು ತುಂಬಾ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್!), ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳ ಮೇಲೆ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದ್ದುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಹುಶಃ ಬ್ರೆಡ್, ರೋಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ಗಳು ಸಾಕು.
ಸಲಹೆ:
- ಅದ್ದುಗಳು ಅನೇಕ ದುಬಾರಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ! ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ: ಸಾಸಿವೆ, ಸ್ಯಾಮ್ ಓಲೆಕ್, ದಪ್ಪನಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕೆಂಪು ಕರಿ ಪೇಸ್ಟ್ ... ಕ್ವಾರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 471kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 11.5gಪ್ರೋಟೀನ್: 4.3gಫ್ಯಾಟ್: 46g
