ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಚೀಸ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕನ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್

• ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡನ್ನೂ ಹುರಿದು, ಪಾಲಕ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿ, ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3.4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಗರಿಪ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದೆ. ನಂತರ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ!
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ. . ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಲ ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ಸ್ಲೈಸ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊದಲು ಹುರಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಬಲ ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಥ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ! ಅಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಇಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ!

• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಹುರಿಯಿರಿ! ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ!
• ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ನಾನು ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಮಾಡಿದೆ ...
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ದಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ! ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ರೋಸ್ಟ್ / ವೈಟ್ ವೈನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ!