ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಪಿಸಿ. ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- 200 g ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 2 ಪಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಪಿಸಿ. ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
- 200 g ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೆನೆ
- 400 ml ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 1 ಪಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸುಣ್ಣ
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು...
- ಬೆಳಕಿನ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 4 tbsp ಹಿಟ್ಟು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ. 8 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸುಣ್ಣದ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಲಘು ಸಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಕಥೆಯ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ತಾಜಾ ಬ್ಯಾಗುಟ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್...
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 195kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 8.3gಪ್ರೋಟೀನ್: 2.7gಫ್ಯಾಟ್: 17g