ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರು

ಸೂಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಒಮ್ಮೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯವರೆಗೆ 25-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೂಡ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್, ತಳಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸಾರು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ. ನಾನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುವ Mie ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು.