ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಕ್ಕಿ, ತ್ವರಿತ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿ
- 2 tbsp ತೈಲ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಮೆಣಸು ಮೆಣಸು; ಹೊಂಡ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
- 700 g ತರಕಾರಿಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲೀಕ್ಸ್, ಮೆಣಸು, ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಕಾರ್ನ್)
- 100 ml ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 7 tbsp ಕೆಚಪ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ
- 4 tbsp ಗೋಡಂಬಿ, ಹುರಿದ
- - ಬದಲಿ -
- 4 tbsp ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ, ಹುರಿದ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಗೋಡಂಬಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 472kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 6gಪ್ರೋಟೀನ್: 0.7gಫ್ಯಾಟ್: 50.3g