ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್

ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಬೆರೆಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಆಕ್ರೋಡು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ - ನೀವು ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಧ್ಯದ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ 10 ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ-ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಓವನ್ ತುಂಬಾ ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸದ ಕಾರಣ ಓವನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಈಗ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಶೇಖರಣಾ ಜಾರ್ ತಲುಪಿಲ್ಲದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡಿ. ಫೋಟೋ ನೋಡಿ

ನನ್ನ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಚೆರ್ರಿ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ, ಬಿಸ್ಕೆಟ್‌ಗಳು ಹೂಪಿಸ್ ಆಗುತ್ತವೆ :-). ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಫಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ