ಸುಸ್ಥಿರ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಸಹಾಯಕ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ: ಇದು ಬಿಳಿ ಪುಡಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು

ಡಿಸ್ಕೇಲರ್, ಸ್ಟೇನ್ ರಿಮೂವರ್, ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಮೆದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್: ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಎಲ್ಲಾ ವಹಿವಾಟುಗಳ ನಿಜವಾದ ಜ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಮರ್ಥನೀಯವಾದದ್ದು - ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಪುಡಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ನಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ: ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸಹಾಯ

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಡಿಸ್ಕೇಲರ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಮೆದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡಬಹುದಾದರೂ ಸಹ: ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಅಚ್ಚು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಾಕಂಬಿ ಅಥವಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಿದಾಗ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವರು 200 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾರ್ಲ್ ವಿಲ್ಹೆಲ್ಮ್ ಷೀಲೆ ಮೊದಲು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದರು. ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಇನ್ನೂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ - ಏಕೆಂದರೆ ಆಗ ಪ್ರತಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಟೇನ್‌ಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಇರಲಿಲ್ಲ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಅರಿವಿನೊಂದಿಗೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಇಂದು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ: ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಶೇಷ ಕ್ಲೀನರ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ರಟ್ಟಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯು ಅನೇಕ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. , ಆದರೆ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ). ಹಳೆಯ ಮನೆಮದ್ದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ. ಅಚ್ಚು ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಮನೆಮದ್ದುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಡೆಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಿಮ್ಮ ಕೆಟಲ್, ಬಾತ್ರೂಮ್ ನಲ್ಲಿಗಳು ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನೀರು-ಕಲುಷಿತ ಡ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಡಿಸ್ಕೇಲ್ ಕೆಟಲ್‌ಗಳು, ಎಗ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳು: 2 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ರಿಂದ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರವು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಪ್ರೊ ಸಲಹೆ: ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದರೂ, ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಅಥವಾ ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್ನ ಹೊಸ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಡೆಸ್ಕೇಲಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ನೀರು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಹರಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಡಿಸ್ಕೇಲಿಂಗ್‌ಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರ ಅಥವಾ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಅನ್ನು ಡಿಸ್ಕೇಲ್ ಮಾಡಿ: ಖಾಲಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ 6 ರಿಂದ 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಲಾಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶವರ್ ಹೆಡ್ ಅನ್ನು ಡಿಸ್ಕೇಲ್ ಮಾಡಿ: 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಪುಡಿಯನ್ನು 250 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾವಣವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ - ಅಥವಾ ಅದರಲ್ಲಿ ಭಾಗವನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
ಡ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ಡಿಸ್ಕೇಲ್ ಮಾಡಿ: 1.5 ಟೀ ಚಮಚ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಡ್ರೈನ್ ಕೆಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, 1 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ನೀವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಬೌಲ್ಗಾಗಿ. ಸರಳವಾಗಿ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಬ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಮಡಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹರಿವಾಣಗಳಿಗೆ: 1 ಚಮಚ ಪುಡಿಯನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಟ್ಟೆಯ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ ಹೋಗಲಾಡಿಸುವವನು

ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಮೆದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿ: 5 ರಿಂದ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪುಡಿಯನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಗೆ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಮೆದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ 50 ಮಿಲಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬಣ್ಣದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಬಿಳಿ ಲಾಂಡ್ರಿ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.
ಸ್ಟೇನ್ ರಿಮೂವರ್ ಆಗಿ: ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಿಳಿ ಟಿ-ಶರ್ಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಶರ್ಟ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಬೆವರು ಅಥವಾ ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್ ಕಲೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 15 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು (ಸೂಕ್ಷ್ಮವಲ್ಲದ ಜವಳಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ) ಲಾಂಡ್ರಿ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ ಎಂದಿನಂತೆ ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದು ಸುಲಭ - ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ರಸವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

• ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನಂತರ, ಮೊದಲು ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಬಳಸಿ. ಇದು ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಂತರದ ಭಾಗವಾಗಲು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇನ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಕೊಠಡಿಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಟೀಚಮಚ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನದರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದನ್ನು ಹಾಕಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೂ ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೀರಿ.
• ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಐಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಮುಗಿದಿದೆ!

ಕರಗಿಸಲು, ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸರಳ ವಿಧಾನವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣಿನ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಹುಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಲವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಅಚ್ಚು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಕಸದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುಮಾರು ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸುವಾಸನೆಯು ಕ್ರಮೇಣ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ: ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿವೆ? ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು: ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಡೀ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಕೊನೆಯ ಡ್ರಾಪ್‌ಗೆ ಕೆಳಗೆ: ಜ್ಯೂಸಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳು

ಸಿಹಿಯಾದ ನಿಂಬೆ ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೆಳಗಿನ ಸ್ಮೂಥಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿ: ನಿಂಬೆ ರಸ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೊನೆಯ ಹನಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಹೇಗೆ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ: ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ದೃಢವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಗೋಡೆಗಳು ಸಿಡಿಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ?

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ 5 ರಿಂದ 8 ಪ್ರತಿಶತ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಈ ಬಿಸಿ ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್‌ನಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.