ಬೆಣ್ಣೆ ಪಫ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ

ಸಾರು ಬಿಸಿಯಾಗಲಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಲಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ.

12 ಆರ್ದ್ರ ಟೀಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ 2 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಮ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ಸಾರುಗೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ತಾಜಾ, ತೊಳೆದ ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಮೇಲೆ dumplings ಮತ್ತು ಸಾರು ಹರಡಿ, ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.