ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕಾರ್ಪಾಸಿಯೊದಲ್ಲಿ ಕ್ಲೆಮೆಂಟೈನ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ಸ್ ಲೆಟಿಸ್

ಚಿತ್ರ 1: ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮೆಷಿನ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಲೈಸರ್ (ಮ್ಯಾಂಡೋಲಿನ್) ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ 3 ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಫೋಟೋ 4: ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ; ಕ್ಲೆಮೆಂಟೈನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ; ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೆಮೆಂಟೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಫೋಟೋ 5: ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೆಕ್ಯುಲೂಗಳನ್ನು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಕುರಿಮರಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ವಾಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೆಕ್ಯುಲೂಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ