John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 100 ml ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
- 300 ml ಕ್ರೀಮ್
- 0,5 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ
- 0,5 tbsp ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರ (ತರಕಾರಿ ಸಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ)
- 100 g ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ
- 50 ml ವೈಟ್ ವೈನ್
- 0,5 tbsp ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
- ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಬೆಳಕು
- ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
- ನಿಂಬೆರಸ ಪುಡಿ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆವರು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ತರಕಾರಿ ಸಾರ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
- ನಂತರ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
- ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಚೆಂಡನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ (ಹಿಟ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ).
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 237kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 3.5gಪ್ರೋಟೀನ್: 1.9gಫ್ಯಾಟ್: 23.6g
