John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 PC ಗಳು. ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
- 2 PC ಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಕಪ್ ತೈಲ
- 2 tbsp ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್
- 0,5 ಬಾಟಲ್ ಹರ್ಬ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಬಾಟಲ್ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಸ್ಲೈಸ್. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿರಬೇಕು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್ ಬೌಲ್ನಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಟಿನ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಡ ಹೇರಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ದೂರುತ್ತಾರೆ! ಇದು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ!
