ಸಾಸ್ಪಾನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆಪಲ್ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ - ಇದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ: ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಮಡಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಮಡಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

• 2 ಕೆಜಿ ಸೇಬುಗಳು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 200 ಮಿಲಿ ನೀರು
• 1 ನಿಂಬೆ
• ಅಡುಗೆಯ ಪಾತ್ರೆ
• ಬ್ಲೆಂಡರ್
• ಮೇಸನ್ ಜಾಡಿಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇಬಿನ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

1. ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಸೇಬನ್ನು ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಸೇಬಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
4. ನಂತರ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
5. ಸೇಬುಗಳು ಮೃದುವಾದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಶುದ್ಧವಾದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
6. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಇರಿಸಬಹುದು.