ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು: ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ - ಲೋಜೆಂಜಸ್

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಸಿರಪ್ ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ: ಲೆಬ್ಕುಚೆನ್ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಘನಗಳು ... Rz ಉಚಿತ Schnautze .... sim sa la bim 😉 ರೆಸಿಪಿ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿರಪ್ / ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಸೇರಿದಾಗ, ಒಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಈಗ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 170-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 15 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಹಾಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೋಝೆಂಜ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕುಕೀ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಾನು ಈ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ;-)))