ಅಡುಗೆ: ಹಾರ್ಸರಾಡಿಶ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ

• ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, dumplings ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ನಂತರ ಕೆಳಗೆ ತಿರುಗಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು.
• ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆವರು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಬೇಕಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು sifted ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸೀಸನ್.