ಕಾಬ್ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಅಡುಗೆ: ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಕಾಬ್ ಮೇಲೆ ಜೋಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು: ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಹಸಿ ಜೋಳ, 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು, 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಾರ್ನ್ಕೋಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಬೇಕು.
2. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮಡಕೆಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
4. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಜೋಳವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಾಬ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಕಾರ್ನ್: ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ

ಜೋಳದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೊದಲ ಅಧ್ಯಾಯದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ನೀವು ಕಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
2. ಈಗ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಈಗ ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಳು ಹುರಿಯಬೇಕು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
4. ನಂತರ ನೀವು ಕಾಬ್ ಮೇಲೆ ಜೋಳವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಾಳು ಬೇಕಿಂಗ್: ಇದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಬ್ ಮೇಲೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಬೇಕು. ಇದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಉದಾರವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಬೇಕು.
2. ಈಗ ಕಚ್ಚಾ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಬ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ.
3. ನಂತರ 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಬ್ ಮೇಲೆ ಜೋಳವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ.
4. ಕಾರ್ನ್ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.