ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸೂಪ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆಗೆ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ)

ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೂಪ್ಗೆ ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೆವರು ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸಾರು ಜೊತೆ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ (ಯಾವ ಸಾರು ಆಯಾ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ;-)) ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಈಗ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಗಿದಿದೆ!