ಚಾಪ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು

ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಹ ವಜ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 150 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವೂ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾದಾಗ, ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನಾನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ) ಮತ್ತು ಕರಗಲು ಬಿಡಿ. ಈಗ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.