ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ನೂಡಲ್ ಪ್ಯಾನ್

ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅರಿಶಿನ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು) ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ಮಡಕೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (1 ಟೀಚಮಚ) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ವಜ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ / ಕೋರ್ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ ಹೃದಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಜ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ), ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ / ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಡಿಗ್ಲೇಜ್ / ಸ್ಪಷ್ಟ ಮಾಂಸದ ಸಾರು (200 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (400 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಕೆನೆ (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕರಿ ಪುಡಿ (1 ಟೀಚಮಚ), ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (1 ಟೀಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ. ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಒರಟಾದ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು (3 ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಬಣ್ಣದ ಮೆಣಸು (3 ದೊಡ್ಡ ಪಿಂಚ್ಗಳು). ದ್ರವವು ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ / ಮಡಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಬಡಿಸಿ.