John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 0,5 l ಉಗುರು ಬೆಚ್ಚನೆಯ ನೀರು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಡೈಸ್ ಯೀಸ್ಟ್
- 50 g ಕ್ವಾರ್ಕ್
- 300 g ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು
- 350 g ಹೋಲ್ಮೀಲ್ ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು
- 50 g ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
- 50 g ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
- ಉಪ್ಪು
- 1 ತುಂಡು ಎಗ್
- 20 g ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಚಿಮುಕಿಸಲು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಗುರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಏರಲು ಬಿಡಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 220 ° ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳು. ತಯಾರಿಸಲು. ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 211kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 34gಪ್ರೋಟೀನ್: 7.4gಫ್ಯಾಟ್: 4.8g
