John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 200 gr ಹಿಟ್ಟು
- 120 gr ಸಕ್ಕರೆ
- 75 gr ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- 50 ml ಹಾಲು
- 100 gr ನೆಲದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರ ಎಂ
- 1 pck ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 2 ಟೀಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
- 1 ಸಣ್ಣದು ರಮ್ ಪರಿಮಳದ ಬಾಟಲ್
- 100 gr ಬಿಳಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಸೂಚನೆಗಳು
- ನೊರೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ರಮ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಾಕ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ). ಬಾಕ್ಸ್ ಗಾತ್ರ 26x12.
- ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 600 ವ್ಯಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳು ಇದರಿಂದ ಕೆನೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.
- ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 24kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 2.4gಪ್ರೋಟೀನ್: 1.7gಫ್ಯಾಟ್: 0.8g
