ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ:
- 4 ಮಾಗಿದ ಪೇರಳೆ
- 2 ಆಪಲ್ಸ್
- 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ಕಡ್ಡಿ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲವಂಗದ ಪುಡಿ
- 2 tbsp ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- 3 tbsp ಗಾಜಿನಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು
- 1 tbsp ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸರಳ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್
- 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಸಿಂಪರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ:
- 170 g ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 150 g ಬೆಣ್ಣೆ
- 120 g ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಸಾಲೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ (ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖ). ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಲವಂಗದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು 3/4 ಲೀ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಬೇಯಿಸಿ. ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಇಡೀ ಹರಿಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 433kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 56.2gಪ್ರೋಟೀನ್: 3.3gಫ್ಯಾಟ್: 21.6g