ಡೆವಿಲಿಶ್ ಸಲಾಡ್

ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎತ್ತರದ, ಸ್ಲಿಮ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದಾಗ, ನೀವು ದೃಢವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಳೆಯಿರಿ. ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ದೆವ್ವದ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇಯೊ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಫಾರ್ಮ್‌ಹೌಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ