ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಘನೀಕರಿಸುವುದು - ನಾವು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ವಸಂತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಖಾಸಗಿ ಮೂಲಿಕೆ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೊರಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ ಉಳಿದವುಗಳಿಗೆ ಏನಾಗಬೇಕು? ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳು: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಎರಡೂ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು!

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು - ಇದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ತಾಜಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಒಣಗಲು ಹಾನಿಯಾಗದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದವುಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮೂಗೇಟಿಗೊಳಗಾದ ಅಥವಾ ಬಿದ್ದ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.
3. ಮೂರರಿಂದ ಐದು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಂಡಲ್ ಆಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ.
5. ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಒಡ್ಡಬೇಡಿ!

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆ: ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 30 ರಿಂದ 35 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಾಗಿಲನ್ನು ಬಿರುಕು ಬಿಡಲು ಬಿಡಿ - ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮರದ ಚಮಚವನ್ನು ಅದರ ನಡುವೆ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಡಿ! ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲೆಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ - ಇದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ

ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಬದಲು, ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಟ್ಯಾರಗನ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ಗಾಗಿ, ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.
3. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ / ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ.
5. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಹರ್ಬಲ್ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.