in

ಡೈ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್: ಒಂದು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಅದನ್ನು ನೀವು ಪುಡಿ, ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪೇಸ್ಟ್ಗಳು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ತುಣುಕನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಅದನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದ ಟೋನ್ ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಬಣ್ಣ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 20 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಿಡಬಹುದು. ಬಣ್ಣದ ಕೈಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕಚ್ಚಾ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವಾಗ ಅಡಿಗೆ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಲಹೆ: ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಸಿಹಿ ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ

ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಹಸಿರು ನೆಟಲ್ಸ್, ಪಾಲಕ, ಅಥವಾ ಮಚ್ಚಾ ಪುಡಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಟೋನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಒಣಗಿದ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಡಿಮೆ ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಫಾಂಡೆಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿಯಾಗಬಹುದು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಿಳಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಾದಾಮಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ವರ್ಣರಂಜಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಜಾನ್ ಮೈಯರ್ಸ್

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ಯಮದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು. ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾಣಸಿಗ-ಚಾಲಿತ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು *

ಅಚ್ಚು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಫಿನ್ಗಳು: ಅದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿಸೋಣ: ಲೇಟ್ ರೈಸರ್‌ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್