ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆ ತಿನ್ನಲಾಗಿದೆ: ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಈ ಆಹಾರಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಲುಪುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀರು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಸುಡುವಿಕೆಯು ಮತ್ತೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿ.

• ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸುಡುವಿಕೆಯು ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಮೊಸರು ಇದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಟೋಸ್ಟ್‌ನಂತಹ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಗಿಯಬೇಕು.
• ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಶಾಖವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್. ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಶಾಖವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ "ನ್ಯೂಟ್ರಾಲೈಸರ್" ಆಗಿದೆ.
• ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗುವುದು ಹೀಗೆ

ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯು ರುಚಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಅಣುವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಗ್ರಾಹಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಫಲಿತಾಂಶವು ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯಾಗಿದೆ.