ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಗ್ನಾಗ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಈಗ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ >>>>>>> ಎಗ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಎ ಲಾ ಬಿಗಿ >>>>>> ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಿಮಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಡಚಿ.

ನೀವು ಈಗ ಈ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಫಲಿತಾಂಶವು ಉತ್ತಮವಾದ, ನಯವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲಿಕ್ಕರ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿಕ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾಲೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದಾಗ (ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ), ಖಚಿತವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಶುಕ್ರವಾರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕಾಫಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ನಮಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಅದು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ.