in

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ರೋಲ್

5 ರಿಂದ 9 ಮತಗಳನ್ನು
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ
ಕೋರ್ಸ್ ಡಿನ್ನರ್
ಅಡುಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4 ಜನರು

ಪದಾರ್ಥಗಳು
 

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ರೋಲ್

  • 500 g ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
  • ಉಪ್ಪು, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಕಬಾಬ್ ಮಸಾಲೆ
  • 200 g ಠೀವಿಗಾರ
  • 1 ಜೋಡಿ ಕೊಂಬೆಗಳು ಮಸಾಲೆ ಥೈಮ್
  • 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್

ಸಲಾಡ್

  • 1 ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿ
  • 1 ಸಣ್ಣ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ
  • 4 ಸಣ್ಣ ಸಾವಯವ ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ಉಳಿದಿರುವುದು)
  • ಉಪ್ಪು, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮೆಣಸು
  • ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್

ವಿವಿಧ

  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಸೂಚನೆಗಳು
 

ತಿಳಿಹಳದಿ

  • ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಡ್ರೈನ್ / ಡ್ರೈನ್. ಮಡಕೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ರೋಲ್

  • ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ. ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಚೌಕಾಕಾರವಾಗಿ ಸುತ್ತಲು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
  • ಮ್ಯಾಕರೋನಿಯನ್ನು ಮಡಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಅಂಚನ್ನು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ.
  • ಉಪ್ಪು, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಮೇಲಿನ / ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್

  • ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಸುರಿಯುತ್ತಿದೆ. ಉಳಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಸಹ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೆಣಸು ಸ್ವಲ್ಪ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಅತ್ತಕಡೆ ಇಡು.

ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸುವ

  • ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತುಂಬಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೇಲೆ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಿಂದ ಉಳಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತಿಳಿಹಳದಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಉಳಿದಿರುವುದರಿಂದ, ಜರಡಿಯಿಂದ ಕೆಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಾಕಾರವಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ.
  • ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಟ್ಟಿರುವ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಅವತಾರ್ ಫೋಟೋ

ಇವರಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಜಾನ್ ಮೈಯರ್ಸ್

ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳ ಉದ್ಯಮದ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು. ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ ನಿರ್ದೇಶಕ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಾಣಸಿಗ-ಚಾಲಿತ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ.

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದ್ದು *

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ




ಬಟಿಡಾ ಡಿ ಕೊಕೊ ಅಲಾ ಬಾಲಿ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗೈರೋಸ್ ಸ್ಟ್ಯೂ