John Myers
ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸಲಾಡ್
- 1 ಪಿಸಿ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ತಾಜಾ
- 1 ಪಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 2 ಪಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 2 ಪಿಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸುಣ್ಣ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕ
- 4 tbsp ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1 tbsp ಮೀನು ಸಾಸ್
- 1 tbsp ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಪಿಸಿ. ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 tbsp ತಾಳೆ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 tbsp ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
ತಂದೂರಿ ಸಾಸ್
- 1 ಪಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 100 ml ಮೇಯನೇಸ್
- 1 tbsp ತಂದೂರಿ ಮಸಾಲೆ
- 1 ಶಾಟ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಪಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಎಮು ಫಿಲೆಟ್
- 400 g ಎಮು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು
- 2 tbsp ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ನಿಂಬೆ ಮಿರ್ಟ್ಲ್
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಹೂವು
- 1 ಪಿಂಚ್ ಕರಿಮೆಣಸು
ಸೂಚನೆಗಳು
ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸಲಾಡ್
- ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ತಂದೂರಿ ಸಾಸ್
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತಂದೂರಿ ಮೌಲೇಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರ್ತಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತಂದೂರಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗರಣೆ ಮಾಡಿ.
ಎಮು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು
- ಎಮು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ಮಿರ್ಟ್ಲ್, ಫ್ಲೂರ್ ಡಿ ಸೆಲ್ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಪರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಲ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ 68 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 2.5 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ (ಕಡಿಮೆ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ). ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 276kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 11.3gಪ್ರೋಟೀನ್: 16.3gಫ್ಯಾಟ್: 18.4g
