ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 g ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 250 g ಬದನೆ ಕಾಯಿ
- 250 g ಝುಚಿನಿ
- 250 g ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
- 2 tbsp ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- 4 tbsp ಅಕ್ಕಿ
- 250 ml ನೀರು
- 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ
- 1 tbsp ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ
- ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಅಥವಾ ಹೊರಗೆ ತೂಗಬಹುದು.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 62kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 8.6gಪ್ರೋಟೀನ್: 1.4gಫ್ಯಾಟ್: 2.3g