ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಹೊಕ್ಕೈಡೋ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1 ತುಂಡು ಶುಂಠಿ
- 2 ತುಂಡು ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕರಿ
- ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಸರಿ, ನಾನು ಹೊಕ್ಕೈಡೋ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಹೊರಗೆ ಮಲಗಿದ್ದೆ. ಈಗ ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಕೊಮಾಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಡಿಗ್ಲೇಜ್ ಮಾಡಿ. ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಂತರ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!
- ಸೂಪ್ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ - ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು!