"ಕಸವನ್ನು ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ": ನೀವು ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಖರೀದಿಸಬಾರದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ

ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಳ್ಳು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನನ್ನು ಬಹುಶಃ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಜನಪ್ರಿಯ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈಗ ತಂತ್ರಜ್ಞರು ಸಹ ಈ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿಗಳು ಸೋರಿಕೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾದರು, ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಕರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಹಾಗೇ ಇದ್ದವು-ತಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳು; ಇತರರಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಲ್ಲ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಸುಳ್ಳು ಎಂದು ಸಿಡೊರೆಂಕೊ ಊಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮೊದಲು ಮೀನನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಸ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸಿದವು. ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಮೀನಿನ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

“ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ! ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ”ಎಂದು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಪಾವ್ಲೊ ಬಟ್ಸುರಾ ಹೇಳಿದರು.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಟೊಮೆಟೊ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಪಾಟಿನಿಂದ ಏಕೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯಿಂದಾಗಿ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಅಲ್ಲ.

"ನಾವು ಹುರಿದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅಮೆರಿಕಾಕ್ಕೆ, ಇಸ್ರೇಲ್ಗೆ ... ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ತೈಲವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ನಿರ್ಮಾಪಕರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಪೆಕ್‌ಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೇಗಿರಬೇಕು?

DSTU ಪ್ರಕಾರ, ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಶಿರಚ್ಛೇದ ಮಾಡಬೇಕು, ಮೀನುಗಳು ಸಮವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವಾಗ ರಾಜ್ಯದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ನರಿಗೂ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ನಮ್ಮ ಮೀನು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಸ್ರೇಲ್ಗೆ ಸಾಗಿಸುವ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಬೆಲೆ ಗಗನಕ್ಕೇರುತ್ತದೆ.

“ಆದರೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ: ನಕಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಸೆಯಲು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು? ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲ. ಕಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಮರೆತುಹೋದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನ ನೆರಳು, ”ಪತ್ರಕರ್ತ ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನ್ ಗ್ರುಬಿಚ್ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳಿದರು.