ಪರಿವಿಡಿ
show
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 50 g ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 250 g ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಬ್ರೆಡ್, ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು
- 200 g ಮೌಂಟೇನ್ ಚೀಸ್, ಬಿಯರ್, ಗ್ರೇ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಗೌಡಾ ಚೀಸ್
- 1 ಗುಂಪನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು
- 4 ಉಚಿತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 130 ml ಹಾಲು
- 80 g ಹಿಟ್ಟು
- 3 tbsp ಹುರಿಯಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಳದಿ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಡಿಬಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ).
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾಟೀಸ್ (ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು) ಆಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೀಫ್ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು:
- ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಬ್ರೆಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾರೆವೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗೆ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂದರ್ಶಕರು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಂದರೆ.
- ಚೀಸ್ dumplings ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ನಾನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ.
ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಸೇವೆ: 100gಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 248kcalಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 23.7gಪ್ರೋಟೀನ್: 5.1gಫ್ಯಾಟ್: 14.8g